- осенний пейзаж, у нас была цветная бумага и пастель, впрочем, это не важно

- осенний натюрморт

- натюрморт только линейно/только тонально/только фактурой/только тремя цветами, т.д.

- интерпретация работы известного художника

- нарисовать музыку ( грустную - весёлую )

- живопись акварелью в технике "по-мокрому"

хм, что бы ещё такого придумать.